Apa Saja Sih Kuliner Khas Kota Solo?

Jika Anda penasaran apa saja yang menjadi makanan khas kota yang mempunyai sungai bengawan ini. Berikut adalah daftar makanan dan dimana Anda bisa menemukannya:

1. Nasi Liwet

hilir-mudik-Kuliner Khas Solo-1

Makanan yang hampir mirip dengan nasi uduk ini, disajikan dengan sayur labu siam, potongan danging ayam, dan areh (semacam bumbu gurih dari kelapa). Untuk lebih nikmatnya tambahkan kerupuk rambak kulit. Warung yang terkenal menjual makanan ini adalah Warung Nasi Liwet Lemu yang ada di Keprabon, Jalan Teuku Umar yang dekat dengan Kraton Mangkunegaran. Tempat ini mulai buka dari jam 4 sore sampai jam 2 malam.

 2. Gudeg Ceker

hilir-mudik-Kuliner Khas Solo-2

Makanan khas yang terdiri dari Nangka muda, krecek (kulit sapi), telur, daging ayam, dan ceker ayam. Gudeg Ceker Bu Kasno merupakan warung yang terkenal menjual makanan ini. Terletak di trotoar daerah Margoyudan, dekat dengan SMA 1 Solom atau arah timur dari stasiun balapan. Warung ini memiliki jam buka yang cukup aneh kare mulai buka pada jam 1 pagi sampai jam 5. Walaupun memiliki jam buka yang tidak biasa, tempat ini selalu ramai dengan penikmat kuliner ini. Untuk menikmati menu spesial ceker Anda disarankan datang sebelum jam 4, karena setelah jam tersebut menu tersebut sering kehabisan.

 3. Tengkleng

hilir-mudik-Kuliner Khas Solo-3

Makanan olahan yang berbahan dasar kambing dan cenderung terdiri dari tulang kambing berserta daging yang menempel, jerohan, mata, pipi, kuping, dan lain lain, yang dimasak seperti gulai (berkuah kental) dan bumbunya yang sangat terasa. Warung tengkleng Bu Ediyem yang berada di Pasar Klewer (di samping gapura pasar Klewer) merupakan tempat yang terkenal menjual makanan ini.

 4. Timlo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kuah dari kuliner ini mirip dengan sop namun isinya yang membuat perbedaan, yang terdiri dari potongan daging ayam, ati ampela, potongan sosil solo, telur ayam pindang, dan taburan bawang goreng. Biasanya dipasangkan dengan nasi hangat. Jika ingin mencicipi makanan ini Timlo Sastro yang bertempat di belakang pasar gedhe Solo, merupakan tempat tujuan yang tepat.

 5. Steak Solo

hilir-mudik-Kuliner Khas Solo-5

Yang juga biasa disebut steak jowo merupakan jenis makanan beefsteak (bistik) yang diracik untuk sesuai dengan lidah dan citarasa orang jawa. Makanan yang merupakan campurang dua budaya ini, yaitu barat dan timur. Terdiri dari irisan daging dengan beberapa sayuran segar sepertu selada, rebusan buncis, kentang goreng, wortel iris rebus, telur rebus, tomat, dan mustard, yang kemudian disiram dengan kuah semur daging. Salah satu warung selat yang terkenal di Solo antara lain selat solo Mbak Lies yang lokasinya di Serengan.

This post has already been read 1090 times!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Switch to our mobile site